Мой заказ0 ₽

На главную

Меню

Крупы, каши, бобовые

Фасоль красная (Узбекистан)

Что общего между грузинским лобио и древними индейцами Перу? Да, она самая — красная фасоль! Родом из Южной Америки, сегодня из неё делают множество вкуснейших блюд. Сытная и питательная, фасоль хороша не только в лобио, но и в супе, и просто как гарнир с овощами. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки отлично утоляет голод и заботится о вашем пищеварении. Перед готовкой рекомендуем замачивать на 8-12 часов. Страна происхождения: Узбекистан. Масса нетто: 500 грамм

Чечевица красная (Турция)

Чемпион по содержанию железа и фолиевой кислоты — в одной порции почти 90% дневной нормы! Готовится легко и быстро: не требует замачивания и варится всего 15-20 минут. Именно из красной чечевицы получается самый вкусный суп-пюре с лимоном и паприкой. А ещё сытные гарниры, овощные рагу и нежнейшие постные котлеты. Перед готовкой достаточно промыть, не замачивая. Варить лучше без соли, добавьте соль в самом конце. Страна происхождения: Турция Масса нетто: 500 грамм

Зеленая гречка (Алтай)

Чем зелёная гречка отличается от привычной коричневой? Тем, что не обжарена. А значит, сохранила всю пользу для вашего здоровья: витамины группы В, Е, Р, минералы и все 18 аминокислот. У зелёной гречки мягкий, чуть ореховый вкус и нежная текстура. Отваривайте её как гарнир, проращивайте для салатов или перемалывайте в муку для смузи и выпечки. Это очень вкусно! Перед приготовлением достаточно промыть. Страна происхождения: Россия, Алтайский край Масса нетто: 450 грамм

Киноа (Южная Америка)

"Квиноя", "рисовая лебеда", "золотое зерно инков"… Названий у киноа не меньше, чем поводов её полюбить! Ведь она содержит все 9 незаменимых аминокислот, много магния, фолиевой кислоты и клетчатки. У киноа мягкий, нежный вкус и лёгкий ореховый оттенок. Идеально подходит для гарниров, салатов, каш и полезных десертов. Хорошо сочетается с овощами, зеленью, ягодами и орехами. Перед готовкой тщательно промойте, чтобы убрать природные сапонины, вызывающие лёгкую горчинку. Регион происхождения: Южная Америка Масса нетто: 500 грамм

Маш (Узбекистан)

В Индии его назвали бобами мунг, а у нас — золотистой фасолью. Суть одна: маленькая зелёная горошина, которую человечество ценит уже тысячи лет. Маш — отличный источник растительного белка, витаминов и клетчатки. Вкус нежный, слегка сладковатый, напоминает молодой горошек. Проращивайте для салатов, варите супы и гарниры, делайте котлеты и фалафель. Вкусный и универсальный, маш точно не заскучает на вашей кухне! Перед приготовлением рекомендуем замачивать на 2-4 часа. Страна происхождения: Узбекистан Масса нетто: 500 грамм

Нут натуральный (Индия)

Именно из него готовят знаменитый хумус, фалафель и даже хрустящий снек со специями. Знакомьтесь — нут, он же турецкий горох. Рекордсмен среди бобовых по содержанию белка (до 30%), источник клетчатки и фолиевой кислоты. Вкус у нута нежный, мягкий, с выраженными ореховыми нотками. Попробуешь раз, и влюбишься навсегда! Перед приготовлением рекомендуем замочить на 8-12 часов. Страна происхождения: Индия Масса нетто: 500 грамм

Фасоль белая (Узбекистан)

Фасоль, которая особенно любит пряные травы, томаты и долгое томление. Самая нежная и нейтральная среди бобовых, она хороша везде: в салатах, густых супах, овощных и мясных рагу. А если пюрировать, выйдет сытная и полезная намазка. Настоящий кладезь легкоусвояемого белка и клетчатки, белая фасоль мягко налаживает пищеварение и заряжает энергией. Перед приготовлением рекомендуем замочить на 6-8 часов. Страна происхождения: Узбекистан Масса нетто: 500 грамм